SNC POULAIN

Production et transformation de champignons

2 Route des granges CUSSANGY 10210 France	03 25 40 18 71 03 25 40 03 17
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Nous sommes producteurs de champignons depuis 26 ans.

Nous cultivons des champignons de paris : blanc et marron, des pleurotes gris toute I'année, en saison

d'avril à octobre des pleurotes jaunes et roses qui ont la particularité d'être

consommés cuits ou crus.

Nous élevons également toute I'année des shii-také

(champignons asiatiques) très saints à la santé au léger gout de cèpe, et également

du pied bleu, .mais en hiver.

Pour nous démarquer des grandes champignonnières, nous transformons les 3/4 de

notre production.

Nous avons créé une spécialité :     LA FONDUE DE CHAMPIGNONS AU CHAOURCE.

Un produit à venir déguster lors d'une visite dans notre belle région du sud de la

CHAMPAGNE et aux limites de la BOURGOGNE ou d'autres particularités vous

attentent à savoir gastronomiques et patrimoine.

Les visites pour les particuliers :    Du lundi au samedi de 8 h à 12h 30 et 14 h à 18h

Les groupes sur rdv.

Pour tout renseignement complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter au   03 25 40 18 71

ou

par e-mail     sncpoulain@wanadoo.fr

A très bientôt .....................................