Eurl la nantaise de confiserie
Présentation
Depuis plus de cent ans,...
Les Rigolettes se déclinent en 5 parfums à la véritable pulpe de fruits sélectionnés : Ananas, cassis, citron, framboise, mandarine. Mais les Rigolettes Nantaises se dégustent aussi dans leurs nouvelles saveurs fondantes : caramel beurre salé, chocolat praliné, ainsi que leurs spécialités saisonnières...
C’est à Nantes, ville incontournable de la confiserie Française, que furent créés en 1902 par le confiseur Charles Bohu, les Rigolettes Nantaises. Réalisées à partir d’une fine coque de sucre cuite à la vapeur, fourrée d’un cœur fondant.
C'est à Nantes, plateforme incontournable de la confiserie que fût créé en 1902 l'authentique bonbon LA RIGOLETTE.
Pour l'anecdote, c'est l'Italie qui a donné son nom à la friandise. "RIGOLETTE" était le chat du confiseur Nantais Charles BOHU, nom inspiré de l'opéra de Verdi "RIGOLETTO".
Le procédé de fabrication de cette fameuse spécialité centenaire est très complexe. A partir d'une fine coque de sucre cuite à la vapeur, "La RIGOLETTE" est fourrée d'une véritable pulpe de fruits sélectionnés puis givrée.
Nantes, ville magique, les chats se transforment en bonbons
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L'authentique bonbon LA RIGOLETTE
18, Rue de Verdun
44000 - NANTES - France
02 40 48 00 39
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