Champagne Gratiot Delugny






  • Présentation


    La Maison Gratiot Delugny a prospéré en 1945 après le mariage d’Emile Jules Gratiot et Louise Delugny. Située dans la Vallée de la Marne à Crouttes/Marne. Chacun a transmis à ses descendants son amour de la vigne et du vin ainsi que le respect de la nature.

    Récoltants-Manipulants, Chaque génération a honoré les traditions tout en agrandissant le domaine viticole et en lui apportant ses améliorations. La qualité, le style et la personnalité des vins ont toujours été primordiaux pour chacune d’entre elles.

    Provenant de la vendange des différents cépages du domaine (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Petits Mesliers…) et de vins de réserve vieillis en cave, nos assemblages sont le reflet de notre savoir foire et de notre passion. Toujours dans la rigueur, chaque stade de l’élaboration est soigneusement contrôlé, pour viser l’excellence.

    Le vieillissement de nos Cuvées demeure notre priorité. Chaque gorgée doit être un enchantement des yeux, du palais et du cœur… Nous proposons des visites de groupes organisées pour faire découvrir notre région, notre vignoble et notre savoir-faire.

    Nos cuvées de Champagne :

    BRUT RESERVE : Cuvée traditionnelle de la vallée de la Marne, c’est un assemblage de Pinot Meunier 80% et de Pinot Noir 20%.

    BRUT SELECTION : Assemblage de Chardonnay 60% et de Pinot Noir 40%.

    BRUT ROSE : Issu de l’assemblage de Chardonnay 60% et de Pinot macéré 40%, élaboré comme un vin rouge.

    MILLESIME : Le Champagne Millésimé est le vin d’une année exceptionnelle. Elaboré uniquement avec du Chardonnay 100% quatre année de maturation dans nos caves lui sont nécessaire pour qu’il exprime pleinement si on caractère.

    HISTOIRE D’HOMMES : L’expression simple authentique du terroir de la Vallée de la Marne, Chardonnay 90%, Pinot Noir 10%, vinification en fût de chêne : à partie de 2012 la cuvée est réalisée avec le cépage Petit Meslier 100%.

    Cuvées Réserve et Sélection, la cuvée : déclinées en Demi Bouteille (37.5 cl) et Magnum (1.5l), ou en Jéroboam ( 3 litres soit 4 bouteilles ).

    Pour compléter notre gamme, nous élaborons du RATAFIA Champenois, du Marc Champenois et de la Fine Champenoise, tous 3 classés IGP (indication géographique protégée) depuis juin 2017.

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