Présentation
MOON HARBOUR
Découvrez la première distillerie de whisky de Bordeaux et une gamme de produits finis en vieillis en fûts de Sauternes ou de Grands Vins de Bordeaux Rouge. Un projet extraordinaire créé par 2 passionnés de whisky et de leur région bordelaise.
Ce nom, elle le doit au fameux croissant de lune que dessine la Garonne à l’entrée de la ville, si emblématique de celle-ci qu’il figure sur ses armoiries ! Belle façon de rappeler que jadis, sur les pavés du bien nommé Port de la Lune, les fûts à quai tamponnés « Bordeaux » attendaient d’être embarqués de nuit sur les navires en partance…
VISITES & BOUTIQUE
• Boutique ouverte du mardi au samedi :
10h-13 h et 14h-18h
Nous vous livrons en France Métropolitaine.
Pour toute autre destination contactez-nous au 05 56 29 86 60 ou contact@moonharbour.fr.
• Visites & Dégustations
SUR RESERVATION 15€/pers le mardi, jeudi, vendredi et samedi:
11h, 14h30 et 16h30 (pas de visite le mercredi)
Réservations :
Par téléphone 05 56 29 86 60 ou par email à visit@moonharbour.fr
Visites possibles en anglais sur demande.
Plus d'Infos Pratiques
ENTRE TERRE ET MER...
Après 3 années de distillations, les 1ers SINGLE MALT MOON HARBOUR sont enfin arrivés à maturité, et embouteillés! Exhalant des saveurs nouvelles et enrichies de leurs vieillissements en barriques de grands vins de bordeaux, on peut découvrir la gamme des DOCK 1, dans des bouteilles sérigraphiées de la carte de Bordeaux en filigrane, et estampillées des logos des châteaux bordelais ayant fourni les barriques. Ce whisky, 100% Orge Maltée, cultivée en Gironde, est le fruit d’une seule et unique distillation, douce et lente, qui préserve les qualités aromatiques des matières premières. les DOCK 1 subissent des vieillissements variés, aux couleurs des Châteaux du vignoble bordelais : Château Rieussec, 1er grand cru Sauternes, Château Haut-Bergeron, du Sauternais, et Château La Louvière, vin rouge issu de Léognan. A venir, la gamme des DOCK 2 : Yves & Jean-Philippe proposent en exclusivité mondiale un whisky 100% Maïs Malté! Ce DOCK, whisky pur malt, est élevé depuis 3 ans en barriques issues du Sauternais, en barriques du Château La Louvière, mais également en barriques du Château Cantenac Brown, de la région de Margaux."
DES PASSIONNÉS PRÊTS À DÉCROCHER LA LUNE
Comme ils voulaient le meilleur, ils se sont associés avec le « best » des œnologues du whisky, l’Ecossais, John MCDOUGALL.
Deux entrepreneurs créateurs, Yves MEDINA et Jean-Philippe BALLANGER, ont décidé de partager leur passion commune pour leur ville de Bordeaux et pour les terres lointaines du whisky. Comment ? En imaginant un projet unique, ambitieux et à ADN 100% Bordelais.
Comme ils voulaient le meilleur, ils se sont associés avec le « best » des œnologues du whisky, l’Ecossais, John MCDOUGALL.
Deux entrepreneurs créateurs, Yves MEDINA et Jean-Philippe BALLANGER, ont décidé de partager leur passion commune pour leur ville de Bordeaux et pour les terres lointaines du whisky. Comment ? En imaginant un projet unique, ambitieux et à ADN 100% Bordelais.
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